Endlich komm ich mal zu meinem Rezept Post von meinen Süßkartoffel-Pancakes vor ein paar Tagen 🤷🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ die Woche war zuuuu voll!

Also hier jetzt endlich:

Rezept:
🥞1/2 Süßkartoffel gegart (hab ich schnell in der Micro gemacht)
🥞2x Eier
🥞60g gemahlene Mandeln oder Haferflocken 🥞2x EL Quark
🥞Prise Zimt
🥞1x El Erdnussbutter 🥞etwas Milch nach Gefühl (ca. 15ml) muss schön cremig sein aber nicht zu dünn von der Konsistenz 🥞nach bedarf von extra süße 1x TL Honig (ich nehme keine extra süße)

Alles vermengen mit einander und ab in die Pfanne!!!! Meeeega lecker …ich hab mir noch eine Erdnusssauce dazu gemacht und sie mit Ahornsirup gesüßt🏼️🏼
Viel Spaß beim nach machen!
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