Gestern hab ich einen Käsekuchen gemacht der nicht zu 100% clean war…aber ich hatte mal wieder Lust auf etwas Oreos 🏼 trotzdem eine super Alternative zu den herkömmlichen Oreo Cheesecakes!

Rezept:
Boden:
50g Mandel Mehl 50g Kokos Mehl
80g Dinkel Mehl
80g Kokos Butter 7 Oreo Kekse
20g Kokosblüttenzucker

Kekse zerbröseln und die restlichen Zutaten dazu geben…alles mit einander verrühren.
Den Boden in eine Springform drücken und bei 180 Grad 10 min backen.

Quarkfüllung:
400g Quark
250g Körnigerfrischkäse 3 Eier
Zitronenabrieb etwas Zimt
25g Speisestärke 80g Kokosbutter
40g Kokosblüttenzucker

Alles mit einander verrühren…und auf den Boden geben.
Bei 180 grad 55 min backen. Nach der Hälfte der backzeit den Kuchen mit Aluminiumfolie abdecken!
Zum Schluss nach Belieben mit Oreos verzieren und genießen 🏼🏼 #baking #ilovebaking #foodlover #healthyfood #healthylifestyle #fitnessfood #kuchenbacken #rezepte #cakerecipe #stayhealthy #caketime #oreo #oreocake #cheesecake #käsekuchen #braveone

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